24 GODZINNA CYTRYNÓWKA
Jesienią i zimą wolę nalewki z czerwonych owoców. Moje ulubione, to malinowa i wiśniowa.
Latem nie pijamy nalewek z jednym, jedynym wyjątkiem.
Jest taka jedna … wyjątkowa, bo cytrynowa.
Wyjątkowa, bo prosta i expresowa.
Znakomita na letnie wieczory.
Moja letnia nalewkowa faworyta.
Robimy ?
SKŁADNIKI:
– 1/2 litra spirytusu
– 6 cytryn
– 1,5 szklanki cukru
– 3 szklanki wody
Cytryny obrać cienko ze skóry. Usunąć i wyrzucić białe części. Skóry pokroić w kostkę i zalać spirytusem. Pozostawić na 3 godziny.
Wodę z cukrem i pokrojone na części cytryny rozgotować w garnku.
Koniecznie pod przykryciem. Całość przecedzić przez sitko z dodatkowa gazą (wystarczy gaza 1m x 1m). Ostudzić. Połączyć ze spirytusem, z którego usuwamy skóry. Koniecznie wlewamy spirytus do wody! Nigdy odwrotnie.
Wstawiamy na 24 godziny do zamrażalnika.
Na zdrowie !!!
WILCZA GÓRA 
Pingback: CYTRYNOWA LEMONIADA Z MIĘTĄ I MIODEM | WILCZA GÓRA