ŁOSOSIOWA PASTA DO KANAPEK
Ta pasta „rozkłada moje kubki smakowe na łopatki”. Jest taka prosta, ale jaka pyszna !
SKŁADNIKI:
– 1/2 kg wędzonego łososia (ja kupuję w kawałkach tzw. brzuszki)
– 2 średnie cebule
– 6 ogórków kiszonych
– majonez
– sól, pieprz do smaku
Łososia pozbawiamy skóry i wszystkich ości. Ja robię to przy pomocy widelca, którym rozdrabniam kawałki i jednocześnie usuwam ości.
Cebule i ogórki kroję w drobną kostkę.
Solę, pieprzę i dodaję majonez. Nie podaję ilości bo każdy musi sam zdecydować, jak jego pasta ma być „kremowa”.
Ja sobie nie żałuję. Uwielbiam majonez…
Dokładnie mieszam wszystkie składniki. Gotowa pasta wygląda tak:
A na kromce żytniego chleba tak:
SMACZNEGO ŁOSOSIOWEGO !!!
WILCZA GÓRA 